Lokasi Kedai Kopi Hahwaii |
BINTAN, TRIBUN- Sungguh
nikmatnya kopi yang terdapat di kedai kopi Hawaii, membuat tempat tersebut
tidak pernah sepi dengan pengunjung
Sungguh
nikmat kopi ini sehingga membuat pelanggan ingin terus mencobanya. Kedai kopi
yang cukup sederhana tetapi membuat para pelanggan betah untuk berlama-lama
berdiam di dalam tempat tersebut. Sederhana penyajianya tetapi berkesan untuk
mengulang lagi. Rasa yang tidak bisa di ungkapkan dengan kata- kata, begitu nikmatnya
sehingga sulit untuk di ungkapkan.
“Kopinya berbeda dengan kopi- kopi yang biasanya
di minum, itulah yang membuat saya ketagihan untuk terus datang ke tempat
ini,”ujar Yadi, pengunjung tetap Kedai Kopi Hawaii.
Hawaai,dari
nama tersebut mungkin timbul pertanyaan di benak kita semua tentang apa
sebenarnya kedai tersebut diberi nama. Awal mula terjadinya sebuah nama, karena
kedai kopi yang berada di jalan berdikari no 117 kijang ini adalah karena dahulu
di depan kedai ini sering terjadi banjir dan di depan kedai tersebut terlihat
seperti di Hawaii. Singkat terjadi nama tersebut dan sampai detik ini banyak
yang mengunjungi ke kedai tersebut di karenakan nikmatnya kopi yang ada di
kedai kopi Hawaii.
“Kedai
Kopi Hawai ini adalah Kedai Kopi yang terjadi karena turun temurun, dari ayah saya
sampai ke saya yang mengelola kedai ini.” ujar Atiat (52), Pengusaha kedai kopi
Hawaii. Beliau mengelola kedai tersebut karena orangtua nya sudah sangat tua
dan tidak mampu untuk mengelola lagi. Maka dari itu Atiat lah yang meneruskan
kedai kopi yang sudah turun temurun itu. Kedai kopi Hawaii ini dibuka mulai
dari jam 07.00 -16.00 WIB, Kedai Kopi ini juga memiliki karyawan berjumlah 5
orang.
Kedai
kopi ini di bangun pada tahun 1983,Banyak hal yang unik yang terdapat pada
kedai kopi ini,di mulaoi dari pembuatan sampai dengan penyajiannya terhadap
konsumen. Para pelanggan yang ingin membeli kopi tersebut dan ingin membawanya
pulang,maka kopi tersebut bisa dimasukan ke dalam botol atau ada yang ingin
membelinya menggunakan kaleng, maka pelayan kedai kopi tersebut memasukannya
kedalam kaleng,hal yang inuknya lagi kaleng yang mereka gunakan adalah kaleng
bekas susu yang sudah habis dan titutupi dengan pelastik dan di ikat dengan
karet.
Tarif
harga di Kedai Kopi tersebut tidaklah terlalu mahal, pas harga kantong. Harga
berkisar dari Rp. 4000 untuk pergelas,Rp. 6000 perkaleng dan terakhir Rp 14000
perbotol. Bukan Cuma sekedar murah, ternyata kopi yang terdapat di Kedai Kopi
Hawaii ini tidak memiliki ampas atau sisa dari pembuatan kopi, Kopi ini sangat
bersih karena sebelum di isi kedalam gelas terlebih dahulu kopi di saring agar
ampas sisa kopi tidak ikut masuk ke dalam gelas, dan rasanya tidak bisa
diungkapkan karena terlalu enaknya.
Hal
yang membuat kedai ini sangat istimewa adalah pengunjung yang datang bukan
hanya rakyat biasa tetapi Bupati Bintan Bapak Ansar Ahmad juga sering
mengunjunginya, hanya sekedar untuk merasakan nikmatnya rasa kopiyang ada di
kedai kopi Hawaii.
Kedai
Kopi Hawaii juga mendapatkan penghargaan dari Bupati Bintan yaitu penghargaan untuk
kedai yang tidak pernah terlambat dalam menbayar pajak, penghargaan ini di
berikan pada tahun 2011.